2か月ぶりに山岡家に行ってきました。普段は月に2~3回行くのですが、最近は現場が町から離れていたのでずっと我慢していて念願の山岡家です。今日頼んだのはランチAセットコロチャー丼にピリ辛ネギ・背油変更・アプリクーポンで海苔増しで 麺固め 味普通 油多めでオーダーしました。
山岡家はその店舗だけじゃ無く時間帯や作り手でスープの味にかなりばらつきがあるのですが、今日のスープは今年の山岡家史上No.1のスープでした。コロチャー丼に背油・ピリ辛ネギ・ニンニク少々をのせスープにしたした海苔で巻いて食べると最高です(≧▽≦) 危うくスープ完飲するところでした( *´艸`)
一緒に行ったK君のオーダーです。特製みそトッピングバーター バリかた・味濃いめ・油少なめでした。K君はバタートッピングははまらなかったそうです。腹パンですが帰り道にもう次の山岡家のオーダーを考えてしまいます。山岡家最高!!